Tort Padurea Neagra.

Blat:

10 oua

10 lg faina

10 lg zahar

3 lg cacao

1 praf de copt

Crema:

400 ml frisca

5 gr gelatina

intaritor de frisca

1 borcan de visine

Jeleu de visine.

Se scurg visinele de sirop, pastram 100 ml pt insiropat, iar restul il punem intr o tigaie  foc impreuna cu 200 gr zahar.Amestecam pana se topeste zaharul, adaugam gelatina ( 10 grame= 5 foii)

 si lasam sa se raceasca.

 Asamblare:

In tava in care s-a copt blatul se pune folie alimentara, se aseaza prima foaie de blat insiropata, se adauga o parte din jeleul de visine si o parte din crema, la fel se prcedeaza si cu a 2 foaie.Se acopera si se la peste noapt la rece.

Se orneaza dupa gustul fiecaruia.:)