vineri, 9 martie 2012

Supa crema de usturoi.

Ingrediente:
1 l apa (sau supa de pui)
50 gr unt
2 ling faina
14 catei d eusturoi
6 cartofi potriviti
100 ml smantana dulce
crutoane
patrunjel verde
cascaval
sare
piper

Intr o oala se pune untul la foc micm cand este topit se adauga usturoiul si se lasa  1 min la rumenit.Se pun cele 2 linguri de faina, dupa care se pune apa sau supa de pui.Se adauga si cartofii si se lasa la fiert.Cand este fiert se pune compozitia in blender si se piseaza bine, se adauga si smantana.
Se toarna in castron, unde se adauga crutoanele, cascaval taiat cuburi mici si patrunjelul tocat marunt.
Pofta mare!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu