vineri, 9 martie 2012

Snitel Milanez.

Incrediente:

1 piept de pui
2 oua
 usturoi (4 5 catei)
100 g cascaval
 patrunjel 
sare,piper
pesmet
ulei pentru prajit
 Carnea o taiem felim si o batem putin,se condimenteaza cu sare si piper.
Intr-o farfurie amestecam pesmetul cu cascaval, usturoiul tocat marunt si patrunjel.

 Separat batem bine ouale.Fiecare bucatica de pui, o dam prin faina, prin ou, apoi prin amestecul cu pesmet..se aseaza in tigaie in uleiul incins.
Se pot servi cu orice garnitura.
Sa aveti pofta !


2 comentarii: