miercuri, 14 martie 2012

Pan Cake By Jamie Oliver

Pentru ca astazi este o zii importanta pentru noi...am aflat ca o sa avem un baietel:X:X..m-am gandit sa pregatesc ceva rapid si dulce..si am ales aceste clatite americane, foarte foarte gustoase:P
Avem nevoie de:
120 gr faina
3 oua
1 lingurita praf de copt
140 ml lapte
un praf de sare
4 linguri zahar (+ un zahar vanilat)
Preparare:
Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana devine o crema albicioasa. Se adauga treptat laptele, alternand cu faina si cu praful de copt.
Albusurile se bat spuma, se pun peste compozitia de galbenuse si se amesteca cu o lingura usor de jos in sus.
Se incinge o tigaie , se unge cu putin ulei si se pune din compozitie cam jumatate polonic in mijlocul tigaii.
Se serveste dupa bunul plac, cu fructe, dulceata, sirop, frisca, inghetata..
Va invit la masa!!




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu