vineri, 9 martie 2012

Supa crema de legume

Azi a fost prima data cand am facut supica:P..sii chiar a iesit foarte buna!
Daca nu ma credeti pe cuvant..incercati reteta...

Ingrediente:
Cantitatea la fiecare depinde in functie de cat de mult doriti sa faceti:
2 cartofi potriviti
1 ceapa mai mica
2 morocvi
telina
2 bucatele de brocoli
1 ardei mai mic
patrunjel
 mazare
sare
piper
1 ling ulei
Se curata, se spala toate legumele si se taie cuburi. Se caleste in ulei ceapa cu morcovul, ardeiul, telina.
Se adauga apa cat sa acopere si se lasa sa fiarba putin.Dupa ce s-au fiert cat de cat se adauga cartofii, mazarea si bucatie de broccoli, sare si piper dupa gust.
Cand sunt fierte se scot se pun in blender si se paseaza.Se mai poate adauga optional putina apa (in functie de cat de cremoasa va doriti sa fie supa) si se mai poate da un clocot.
Se serveste cu smantana si crutoane.
pff..un deliciu:D




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu