vineri, 23 martie 2012

Dovlecei Pane

Prima data anul acesta, pentru dovlecel..mhh, si sunt atat de buni!!
Avem nevoie:
  • 2-3 dovlecei cruzi
  • sare
  • piper alb
  • faina
  • 3 oua
  • ulei.
Curatam dovlecei, ii taiem felii, ii presaram cu sare si piper si ii lasam sa se scurga(aproximativ 1 ora, pana se inmoaie putin).
Separat batem bine ouale.
Fiecare felie de dovlecel o dam prin faina, apoi prin ou, si le punem in tigaie in uleiul ingins
Se servesc cu orice garnitura, cu mujdei..sau pur si simplu cu rosii si branzica asa ca si noi:P
Calde sau reci..ff gustoase!!
                                                       Pofta Buna!!


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu