In bucatarie...

vineri, 19 iulie 2013

La multi ani!! Genti si Geoni!!

Cu ceva intarziere pe blog, 2 torturi de saptamana trecuta.
Tort Genti!

Blat cacao, crema genache de ciocolata.

Tort Geoni!

Blat vanilie, visine si multa frisca!
Laa multi ani!! inca o data.

sâmbătă, 15 iunie 2013

Savarine by cristina!

Savarine, a la Romanica by Cristina!!

Nu o cunoasteti pe Cristina??...hmm..stati asaaaa, ca v-o prezint imediat!:p

cristina noastra.( crisule, u stii ca alte poze nu am cu tine, decat astea de la plankendael, o schimbam daca nu e ce trebe :) )

asa, acum ca o cunoasteti si pe cristina, sa incepemmm.

In Belgica, nexam savarineeee, trebuia sa facem noi cumva sa ne potolim pofta!!!

Ingrediente:

1 plic drojdie
1 cana lapte caldut
3 lg zahar

Se pune drojdia in laptele caldut, si se amesteca cu zaharul.Se lasa putin sa se odihneasca!

Separat:

2 oua
3 lg ulei
un praf de sare

Se amesteca bine cele 3 ingrediente, apoi se amesteca cu laptele si drojdia .

In compozitia rezultata se adauga aprox 250 gr faina. Se lasa 10 min la crescut in castron, dupa care se aseaza in formele unse cu ulei si tapetate si se mai lasa 30 de minute la crescut.

Se pune in cuptorul preincalzit la 180 de grade pana de coc.

Se lasa sa se raceasca.

Sirop:

1 cana zahar
apa cat sa acopere
esena de rom

Dupa ce s-au racit, se insiropeazaaaaa foarteeee bineee, se pun pe o tava, se taie capacelul, se umple cu frisca, se pune deasupra dulceata de zmeura, fructe de padure, sau de care aveti si.....gataaaa!!!

Haideti la o portie!!

sâmbătă, 8 iunie 2013

Pui deghizat in porc aromat by printesa polonic!!

Pui deghizat in porc aromat!

Pff..reteta am gasit-o saptamana trecuta pe blogul printesei
http://www.printesapolonic.ro/index.php?option=com_k2&view=item&id=75:pui-deghizat-n-porc-aromat&Itemid=106..toata lumeaa o cunoaste pe printesa, putini insa stiu ca este si detinatoarea unui frumos blog cuminar..
sa revenim ma puiul nostru..usor de facut..si niste aromeee, te imbata!!
Va indemn sa il incercati!!

Ingrediente:

- 6 jumatati de piept de pui fara piele si os
- 18 fasii de bacon taiate foarte subtire (se gaseste gata feliat)
- branză feta
- rosii
- patrunjel proaspat
- usturoi
- 20 ml ulei

Se scobeste in fiecare bucata din pui, se face un "cuibusor" in care se aseaza branza.

Se inveleste fiecare bucata in bacon, se prajeste cateva minute in ulei bine incins, dupa care se da la cuptorul preincalzit la 150°-200° aproximativ 30 de minutele!!

Se serveste cu orice fel de garnitura sau salata!!

Sa aveti pofta!! :)

sâmbătă, 25 mai 2013

rulouri by dannutsa!

Sambata..Weekend..odihna,relaxare..vorba vine:))...
treabaaa multa treaba...dar,la sfarsitul zilei un mic repaus, momentul tau, ceva dulceeee:)
improvizatii, ceva simplu, darr bunnnn de tot!!